Le lait d’avoine est une boisson parfaite pour les bébés car il a un contenu nutritionnel élevé et, contrairement au lait de vache, il est moins gras et plus riche en calcium et en minéraux. C’est pour cette raison que de nombreuses mamans veulent offrir à leurs enfants cette boisson végétale avec laquelle ils jouiront d’une vie forte et saine. Sur Detective-Sante.com, nous allons vous montrer comment préparer du lait d’avoine pour bébés en vous donnant une recette très simple à réaliser chez vous et avec laquelle vous pourrez nourrir votre petit avec un produit sain et nutritif.

Le lait d’avoine et ses propriétés pour les bébés

Avant de découvrir comment préparer le lait d’avoine pour bébé, il est important d’analyser les propriétés que cette boisson peut apporter à notre petit. Le lait d’avoine est une excellente option pour l’alimentation des bébés lorsqu’ils n’ont plus de lait maternel, car il a une teneur élevée en nutriments tels que les vitamines et les minéraux.

Ce lait contient 36 % de calcium, soit 8 % de plus que le lait de vache, ainsi que deux fois plus de vitamines que le lait de vache ; il est également très bon car il contient des antioxydants qui renforcent le système immunitaire et apporte beaucoup de fibres.

Ce lait est parfait pour les bébés intolérants au lactose car il est sans lactose, mais il ne convient pas aux enfants atteints de la maladie cœliaque, sauf dans les cas où il est sans gluten. C’est également un lait très pauvre en matières grasses puisqu’il n’en contient que 2,5 grammes, soit beaucoup moins que les 8 grammes du lait de vache, et qu’il ne contient ni graisses saturées ni cholestérol.

Dans cet autre article, nous découvrons toutes les propriétés du lait d’avoine.

Préparer du lait d’avoine pour les bébés – Pas à pas

Nous allons maintenant vous présenter la recette que vous devrez suivre pour pouvoir préparer facilement du lait d’avoine pour bébé à la maison, afin que votre petit bout de chou puisse profiter d’une boisson hautement nutritive. Pour ce faire, vous devrez suivre les étapes que nous vous indiquons ci-dessous, notez bien !

Couvrir les flocons d’avoine : la première chose à faire pour préparer le lait d’avoine pour bébés est de mettre les flocons d’avoine dans un bol profond et de le remplir d’eau ; nous devrons le laisser tremper toute la nuit pour que l’avoine devienne molle et puisse être utilisée pour notre préparation.

Ajoutez les ingrédients : après ce temps, vous devez ajouter une pincée de sel dans ce récipient.

Fouettez tout le contenu : pour faire du lait d’avoine pour bébé, vous devrez maintenant fouetter tous les ingrédients à pleine vitesse pendant 2 à 3 minutes ; si vous voulez que le goût du lait soit plus intense, vous pouvez ajouter moins d’eau pour le rendre moins aqueux.

Laisser reposer : une fois les ingrédients bien mélangés, il suffit de les laisser reposer pendant 1 heure pour qu’ils acquièrent la consistance souhaitée.

Filtrer le lait d’avoine : enfin, il suffit de filtrer le liquide pour éliminer les morceaux qui n’ont pas pu se dissoudre correctement pendant le processus de mixage.

Et c’est tout ! Il ne vous reste plus qu’à stocker le lait au réfrigérateur pour le conserver plus longtemps.

Avantages et inconvénients du lait d’avoine

Il est important de noter que ce lait présente certains aspects négatifs qui peuvent le faire écarter, comme le fait que, par rapport au lait de vache, il contient moins de protéines. Il est également vrai qu’il contient quatre fois plus de protéines que tout autre lait végétal, donc si votre petit est végétalien, ce sera la meilleure option.

Le lait d’avoine contient des minéraux très importants pour le corps de votre enfant, tels que le manganèse, le potassium, le fer, le cuivre, le sélénium, le phosphore, le zinc et la vitamine B. En revanche, le lait de vache contient beaucoup plus de vitamine D, bien que certains laits d’avoine soient enrichis.

A propos de l'auteur

Plus qu'une poignée d'année avant de pouvoir enfin exercer. J'ai choisi la médecine généraliste pour pouvoir aider le plus grand nombre.

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