Il y a un lieu commun à dissiper sur l’eau : boire l’eau du robinet est-il mauvais pour la santé ? Voici la réponse et où se trouve l’eau la plus « saine » en France.
La recherche d’Altroconsumo
C’est ce que démontre une étude menée pour le compte d’« Altroconsumo », réalisée en prélevant 35 échantillons d’eau provenant d’autant de fontaines publiques dans toutes les capitales régionales et dans d’autres centres particulièrement peuplés : (Eaux potables).
Le résultat ? en France, l’eau du robinet est bonne et de haute qualité.
« Peu de gens savent que toutes les vertus de l’eau vantées par de nombreuses publicités sont communes à la plupart de l’eau potable du robinet, qui est d’ailleurs oligominérale dans la grande majorité des cas et ne contient pas tout le calcium et le sodium que l’on veut faire croire. »
En effet, il ne faut pas oublier que pour plusieurs paramètres (comme l’aluminium, le vanadium et le fer), il existe des limites légales contraignantes et strictes pour l’eau du robinet, qui est soumise à de nombreuses restrictions et à des contrôles sévères et fréquents.
Il s’agit de paramètres fixés pour protéger la santé des citoyens, dont le respect est certifié par les ASL. « En bref, l’eau du robinet, en raison de sa qualité, est un bien précieux à préserver ».
À cet égard, la Commission européenne a imposé l’arrêt de toutes les dérogations en la matière, obligeant de fait les aqueducs françaiss à mettre en œuvre des INTERVENTIONS ciblées pour rendre potable et hygiéniquement sûre l’eau fournie aux citoyens.
Ainsi, dans de nombreuses régions, la situation s’est progressivement améliorée, ce qui démontre que la question de la non-conformité des valeurs aux paramètres de qualité peut être abordée et résolue sans délai grâce à des investissements et des interventions appropriés.
Où se trouvent les eaux potables les plus « saines » ?
Les eaux potables les plus appréciées et les plus sûres d’un point de vue hygiénique, et les plus riches en minéraux, sont celles provenant des nappes phréatiques profondes, et en France, 70 % des eaux potables ont cette origine.
Cependant, pour répondre aux besoins croissants en eau potable des centres urbains les plus peuplés, on est souvent obligé de puiser dans des nappes plus superficielles, dans des rivières et des lacs.
Par exemple, l’aqueduc de Ferrare prélève de l’eau dans le Pô, tandis que celui de Côme a pour principale source d’approvisionnement l’eau du lac du même nom. Ces eaux nécessitent des traitements plus importants pour leur purification et leur potabilisation, avec l’ajout de chlore, dont l’arrière-goût disparaît cependant rapidement.
Les meilleures eaux potables françaises
Selon Altroconsumo, on en trouve à Aoste, Ancône, Caserte et Pérouse. Enfin, les autres eaux avec un signe positif se trouvent à Alexandrie, Bologne, Cagliari, Campobasso, Catane, Ferrare, Livourne, Palerme, Parme, Pavie, Pescara, Potenza, Reggio de Calabre, Rome, Salerne, Trente, Trieste, Udine, Venise. Pour en savoir plus, consultez également « Régime et nutrition : l’eau »
.promo-container{display:none;}
Laisser un commentaire