La viande blanche, comme le poulet, est un excellent allié pour lutter contre l’insomnie : grâce à sa grande digestibilité, elle est parfaite pour le repas du soir.
Nous avons peut-être trouvé un nouvel allié dans le monde de la nutrition pour lutter contre l’insomnie : la viande blanche. Voici pourquoi.
Le poulet pour lutter contre les troubles du sommeil
Le poulet s’inscrit parfaitement dans ce schéma d’alimentation saine et équilibrée qui prévoit, surtout pour le repas du soir, des aliments faciles à digérer, qui ne demandent pas un effort excessif de la part de l’appareil digestif.
La viande blanche peut donc être un remède supplémentaire pour lutter contre les troubles du sommeil, qui touchent environ 12 millions d’françaiss, principalement des femmes, bien que l’on observe une tendance à la hausse pour les deux sexes en fonction de l’âge. Les causes les plus courantes sont liées au stress, à l’ anxiété et aux mauvaises habitudes alimentaires .
Comment cuisiner la viande blanche
Le poulet, mais aussi la dinde, font partie des meilleurs aliments pour favoriser le sommeil. C’est un aliment léger qui favorise la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine, les hormones du sommeil. Il est préférable de le cuisiner simplement, uniquement avec de l’huile d’olive extra vierge, mais vous pouvez également utiliser des épices ou des herbes aromatiques comme le basilic, le romarin et le safran.
Il est préférable d’éviter les épices piquantes ou excitantes telles que le poivre, le piment ou le paprika, car elles peuvent provoquer une sécrétion gastrique excessive et favoriser les réveils nocturnes.
Laisser un commentaire