Les calculs biliaires sont des dépôts qui se forment à l’intérieur de la vésicule biliaire, un organe sous le foie qui stocke la bile. Les calculs, aussi connus sous le nom de calculs, peuvent être aussi petits qu’un grain de sable ou la taille d’une balle de tennis, peuvent être composés de cholestérol ou de bilirubine, et sont plus courants chez les femmes que chez les hommes.

De nombreux experts affirment que l’apparition de calculs biliaires est due à de mauvaises habitudes alimentaires, en particulier à une alimentation riche en graisses et en produits transformés. Il est donc très important de modifier notre apport alimentaire pour traiter les calculs et éviter les complications majeures comme la cholécystite, qui survient lorsqu’un calcul obstrue un des canaux où la bile passe. Pour prévenir et améliorer cet état, il est important de connaître le régime alimentaire des calculs biliaires, et dans cet article, vous en apprendrez plus à son sujet.

Régime pour calculs biliaires

La lithiase ou la présence de calculs biliaires dans la vésicule biliaire est principalement associée à un excès de poids, à des taux élevés de triglycérides et à un faible taux de cholestérol HDL, en raison soit de l’obésité, soit d’une mauvaise alimentation. Pour cette raison, le régime alimentaire pour prévenir et améliorer les symptômes des calculs biliaires est basé sur la réduction de la consommation de matières grasses pour contrôler les niveaux élevés de triglycérides et améliorer la valeur du bon cholestérol.

Cependant, le régime alimentaire pour les calculs biliaires n’est pas tout. Lorsque la cause de la pathologie est le surpoids ou l’obésité (dans la plupart des cas), il est très important que la personne ait l’intention d’intégrer l’exercice à sa routine quotidienne pour améliorer sa qualité de vie et aider son corps à perdre plus de poids. Apprendre à manger sainement et de façon équilibrée et abandonner la sédentarité est essentiel pour traiter la lithiase et éviter les complications majeures qui suggèrent l’ablation de la vésicule biliaire.

Aliments autorisés dans l’alimentation pour calculs biliaires

  • Lait, de préférence écrémé.
  • Fromages faibles en gras et en sel, comme le fromage cottage ou le fromage feta.
  • Blanc d’oeuf.
  • Poissons comme le mérou, la charogne, la truite, le thon, la curvine, le bar et le saumon.
  • Viande maigre, comme le poulet ou la dinde.
  • Poulet et dinde sans peau.
  • Riz et pâtes, de préférence complètes.
  • Légumes tels que citrouille, cresson, brocoli, brocoli, bette à carde, épinards, carottes, betteraves, concombres, artichauts, radis et pommes de terre. Tout devrait être mangé cuit.
  • Tomates sans pépins et sans peau. Vous pouvez choisir d’acheter des tomates pelées sur le marché.
  • Pommes et poires cuites.
  • Une cuillère à café d’huile d’olive par jour et seulement pour l’assaisonnement.

C’est le régime initial pour les calculs biliaires, par la consommation de ces aliments et la restriction d’autres, que nous allons mentionner ci-dessous, vous remarquerez après la première semaine des changements importants dans l’inconfort, puisque l’amélioration de la douleur abdominale causée par des calculs dans la vésicule biliaire peut être facilement réalisée par l’alimentation, à pathologie que ce soit une image douce et non une cholécystite.

Une fois que vous remarquez une amélioration considérable des symptômes des calculs dans la vésicule biliaire, vous pouvez incorporer la version crue de légumes et de fruits dans le régime alimentaire, cependant, la consommation limitée de graisses et autres aliments qui stimulent l’apparition de ces calculs doit être quelque chose qui reste dans le temps si vous voulez préserver la santé et améliorer votre qualité de vie.

Aliments NON autorisés dans le régime alimentaire pour calculs biliaires

Les aliments que vous ne devriez pas manger dans un régime pour calculs biliaires sont :

  • Jaune d’oeuf, car il peut affecter le taux de cholestérol.
  • Tous les types de gras saturés et trans.
  • Noix.
  • Fruits déshydratés.
  • Légumineuses.
  • Huile de maïs.
  • Les aliments frits ou la malbouffe.
  • Boissons gazeuses et alcoolisées.
  • Jus de fruits naturels et transformés, en particulier les agrumes.
  • Boissons alcoolisées.
  • Lait complet et fromages affinés.
  • Café.
  • Porc et viandes rouges riches en gras comme le boeuf haché.
  • Oignons.
  • Aliments contenant des conservateurs et des édulcorants artificiels.
  • Pas de graines, pas de graines de tomate, pas de graines de citrouille.
  • Nourritures épicées ou très épicées.

L’importance des fibres dans l’alimentation de la vésicule biliaire

L’incorporation d’aliments riches en fibres dans notre alimentation pour calculs biliaires est une grande aide pour réduire les niveaux élevés de cholestérol et de triglycérides dans le sang, ainsi que pour perdre du poids, brûler les graisses et favoriser le bon fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire, de l’intestin, favorisant une digestion beaucoup plus saine, sans douleur et efficace. De plus, lorsque nous mangeons des fibres, nous nous sentons plus rassasiés, car elles agissent en créant une sorte de volume qui nous rassasie plus rapidement.

Vous pouvez trouver des fibres principalement dans les aliments à grains entiers comme le pain et les pâtes, qui sont enrichis de céréales très saines et nutritives, ainsi que de diminuer l’effet négatif des farines blanches complexes sur le corps, qui stimulent et augmentent le poids, augmentent la production d’insuline et sont beaucoup plus difficiles à digérer pour le corps. D’autres aliments riches en fibres sont :

  • Bettes à carde, carottes, épinards, asperges, brocolis, artichauts, betteraves, champignons, navets et citrouilles.
  • Pommes de terre et patates douces.
  • Pomme et banane.
  • Riz, pâtes et pain complet.

Conseils diététiques pour les calculs biliaires dans la vésicule biliaire

  • Augmenter la consommation de légumes et de fruits frais vous permettra d’ajouter des vitamines et des nutriments essentiels à votre régime alimentaire oméga-3 qui aident à prévenir la formation de calculs.
  • Les antioxydants ne peuvent pas être absents de votre alimentation car ils préviennent les dommages cellulaires et préviennent de nombreux types de cancer.
  • Les grains entiers comme l’avoine sont très riches en fibres, donc ils aident à la digestion et préviennent les contractions de la vésicule biliaire qui causent des douleurs abdominales.
  • Mâchez lentement, mangez tous les repas en même temps et soyez discipliné dans votre alimentation, car les personnes qui prennent et perdent du poids sont souvent plus à risque de développer des calculs biliaires.

Bibliographie

  • L’étonnant nettoyage du foie et de la vésicule biliaire (voir)
  • LE NETTOYAGE DU FOIE ET DE LA VÉSICULE BILIAIRE (voir)
  • Les calculs biliaires – GIKids (voir)
  • ABLATION DE LA VÉSICULE BILIAIRE OU CHOLÉCYSTECTOMIE – HUG (voir)
  • Cholécystectomie pour vésicule lithiasique (voir)
  • Andreas Moritz L’incroyable nettoyage du foie et de la (voir)
  • CHIRURGIE DE LA VESICULE BILIAIRE PAR LAPAROSCOPIE (voir)
  • LA CHIRURGIE DE LA VESICULE BILIAIRE SOUS LAPAROSCOPIE (voir)
  • Andreas Moritz L’étonnant nettoyage du foie et de la (voir)
  • Le grand livre de l’alimentation – eyrolles (voir)

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