Aliments interdits aux personnes hypertendues

L‘hypertension, également appelée « pression artérielle élevée », correspond à la force supplémentaire que le cœur doit exercer pour pomper le sang, ce qui peut affecter considérablement notre santé et entraîner des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux. Elle ne présente généralement aucun symptôme, ce qui la rend encore plus dangereuse. C’est pourquoi il est important d’adopter un mode de vie sain, avec un régime pauvre en graisses et une activité physique régulière. Sur Detective-Sante.com, nous vous donnons quelques aliments interdits aux hypertendus.

L’hypertension apparaît généralement lorsque notre mode de vie est malsain, entraînant un surpoids et un taux de cholestérol élevé. Il existe des médicaments pour contrôler cette affection, mais le régime alimentaire sera la clé pour obtenir des résultats efficaces et à court terme. Il existe également d’autres facteurs non modifiables qui peuvent provoquer une augmentation de la pression artérielle, comme la génétique, la race, l’âge et le sexe.

Lorsque les valeurs de la pression artérielle sont supérieures à 140/90, il est temps de consulter votre médecin et de prendre de nouvelles habitudes alimentaires. Un régime idéal pour traiter l’hypertension artérielle doit être basé sur la diminution de la consommation de sel et la réduction des glucides et du cholestérol. Le régime pauvre en sodium (DASH) est également recommandé, car en plus de vous aider à perdre du poids, il vous apportera les nutriments dont votre organisme a besoin.

Le principal élément qui doit être réduit de manière significative dans le régime alimentaire pour l’hypertension est le sel. Le sel amène le corps à stocker de l’eau et l’eau supplémentaire exerce une pression sur les reins, les artères et donc le cœur, ce qui entraîne une augmentation de la pression artérielle. Il convient de noter que le sodium que nous consommons ne provient pas uniquement du sel en tant que condiment, mais qu’il peut également se trouver dans.. :

• Des saucisses.
• Les cornichons tels que le cornichon.
• Aliments précuits.

Les graisses saturées sont un facteur de risque pour les maladies cardiaques. Vos artères sont déjà soumises à une forte pression, et la consommation de ces aliments ne fera qu’aggraver cette pression. Certains aliments riches en graisses saturées sont :

• Du beurre.
• Jaunes d’oeufs.

Bœuf, veau, agneau et porc, ainsi que saucisses, chistorra, lard et foi gras.

• Fromages affinés
• Les aliments frits.
• De la glace.
• Du lait entier.
• Pâtisseries viennoises.

Les aliments les plus sains pour vous sont :

• Lait écrémé et yaourt.
• Des viandes maigres comme le poulet, la dinde, le lapin et, pour le bœuf, des morceaux de longe, de surlonge et de filet. Pour l’agneau, préférez les morceaux de gigot et dans le cas du porc, la longe et l’épaule.
• Huiles d’olive, de maïs ou de tournesol.

Les légumineuses telles que les pois chiches, les lentilles et les haricots.

• Les pommes de terre.

L’alcool est un déclencheur de tension artérielle. En plus d’endommager vos artères, il permet à la graisse de s’accumuler dans le foie et dans les tissus cicatriciels, ce qui entrave la circulation sanguine. Cela peut entraîner d’autres complications telles que la stéatose hépatique.

Le sucre est un autre aliment interdit aux hypertendus, non seulement en raison de son effet sur le poids, mais aussi parce qu’il produit un excès de nutriments dans le sang, ce qui ralentit la circulation et fait travailler le cœur plus fort. Évitez les pâtisseries et sucrez vos desserts avec de la stévia. Vous devriez également augmenter votre consommation de fruits, qui sont une excellente source de sucre naturel.

Voici un régime pour traiter l’hypertension :

• Petit-déjeuner : pain complet avec fromage écrémé et dinde, jus d’orange, café avec lait écrémé et fruits de saison.

• Déjeuner : lentilles, salade mixte et fruit.

• Collation : yaourt écrémé avec un fruit au choix ou biscuits complets.

• Dîner : 1 blanc de poulet grillé, des légumes à la vapeur et un fruit.

Outre un changement de vos habitudes alimentaires, il existe également d’autres recommandations à garder à l’esprit pour contrôler l’hypertension artérielle :

• Faites de l’exercice au moins trois fois par semaine.
• Réduisez votre consommation de pâtisseries, préférez les biscuits complets et les biscuits sans sucres ajoutés.

Faites cuire les aliments à la vapeur, au gril ou au four.

N’ajoutez pas de vinaigrettes ou de sauces à vos repas ou salades.

• Faites attention aux étiquettes des aliments et évitez ceux qui portent la mention « hydrogéné » ou « partiellement hydrogéné », car ils contiennent davantage de graisses saturées.