La maladie de Crohn est l’une de ces maladies qui affectent notre façon de manger. La pathologie endommage l’une des structures que notre corps utilise pour la nourriture et les déchets, l’estomac, le duodénum, le côlon, les intestins et l’anus. Les symptômes comprennent la diarrhée et les ulcères, la possibilité d’anémie et la perte d’appétit. Chez Detective-Sante.com, nous vous donnons des aliments que vous pouvez utiliser dans un régime pour la maladie de Crohn.

Viande et légumes

Afin de choisir la bonne façon de manger, il est important de garder à l’esprit que cette pathologie n’a pas toujours la même sévérité dans ses symptômes chez les patients. Lorsque la maladie de Crohn se manifeste dans toute son intensité, avec une diarrhée abondante de sang et de mucus, causée par l’inflammation des parois intestinales, le patient doit être prudent avec le lactose dans son alimentation, ainsi qu’avec les aliments contenant des fibres pour éviter une fermeture ou un rétrécissement de la zone intestinale affectée et contrôler une grande partie de l’ingestion de graisse ou les éviter complètement. Si vous souffrez d’intolérance au lactose, vous ne devriez même pas regarder les produits laitiers qui contiennent du lactose.

Vous pouvez manger des viandes tendres, du poulet sans peau, du poisson blanc, des tortillas à faible taux de cholestérol, des tortillas très cuites et des saucisses sans gras. Il faut également veiller à ne pas manger de légumes crus, et le seul assaisonnement autorisé lors de la préparation des aliments est le sel. Le mode de cuisson des repas peut être bouilli ou rôti enveloppé dans du papier brun ou du papier d’aluminium. Bien sûr, les boissons gazeuses sont interdites, tout comme le café, car il a un effet laxatif.

Fruits de mer et fruits

Après avoir ressenti ces restrictions et vu comment la maladie progresse, ou si la personne atteinte de la maladie de Crohn a des attaques modérées, d’autres aliments comme le yogourt peuvent être ajoutés. Vous ne devriez pas manger d’aliments riches en fibres à moins d’y être autorisé par votre propre spécialiste, mais en plus du poisson blanc, vous pouvez manger des crevettes et des crevettes, ainsi que de la longe de porc, de la perdrix et de l’agneau. Mais soyez très prudent avec la graisse et les assaisonnements.

Manger des pommes et des poires cuites au four est une bonne idée si vous avez envie de fruits, et si vous voulez les combiner avec des fromages écrémés, pas de problème. Si vous voulez des pêches ou des poires au sirop, vous pouvez les manger sans abuser du jus qu’elles apportent. Lorsque vient le temps de cuire vos aliments, vous pouvez les griller et les griller sans trop les griller.

Une alimentation équilibrée

Après qu’il est démontré que ce régime est toléré par vous ou que l’intensité de la maladie de Crohn est légère, des fibres solubles et des ragoûts qui ne sont pas trop lourds sur l’estomac peuvent être ajoutés. Il faut cependant éviter de manger des légumes crus.

La maladie de Crohn a des stades où aucun symptôme n’est présent, mais vous devriez tout de même maintenir une alimentation équilibrée, variée et modérée, étaler les repas tout au long de la journée et boire beaucoup d’eau. De plus, avant de prendre une décision sur la façon de traiter cette pathologie ou toute autre condition, vous devriez consulter un spécialiste.

Bibliographie

  • LA SANTÉ VIENT EN MANGEANT – Manger Bouger (voir)
  • 2011 – Junium – Manger Bouger (voir)
  • POUR UNE BONNE SANTÉ PAR L’ ALIMENTATION (voir)
  • toxoplasmose Listeriose La Grossesse – Ch-aulnay (voir)

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