La bactérie Helicobacter pylori, aussi connue sous le nom de H. pylori, est la cause la plus fréquente d’infections gastriques et est responsable d’affections courantes comme la gastrite ou les ulcères gastriques. Elle se transmet par ingestion d’aliments ou d’eau contaminés par la bactérie, mais aussi par contact avec les selles ou les vomissements d’une personne infectée.

H. pylori est très résistant aux acides gastriques, donc une fois détecté, il est important de commencer un traitement pour son élimination, qui assurera notre santé gastrique. En même temps, il est essentiel de suivre un régime alimentaire adéquat pour réduire l’inflammation abdominale, l’inconfort général et assurer un rétablissement rapide. C’est pourquoi, à Detective-Sante.com, nous vous donnons une bonne alimentation pour Helicobacter pylori qui vous aidera à vous améliorer rapidement.

Les aliments que vous ne devriez pas manger avec H. pylori

Si vous avez une infection par Helicobacter pylori, vous avez été détecté une gastrite due à cette bactérie, ou un ulcère d’estomac, il est fondamental de prendre une alimentation molle qui aide notre estomac à récupérer et à éviter l’inflammation et les inconvénients typiques de cette pathologie. C’est pourquoi il est très important d’éviter de manger certains aliments qui sont stimulants, irritants, gras ou inappropriés pour un estomac délicat comme le vôtre.

Si vous avez H. pylori, vous ne devez pas manger :

  • Aliments frits, panés ou panés. Les aliments vides comme les hamburgers, les frites, la pizza, etc. ne devraient pas être consommés non plus.
  • Saucisses et viandes riches en matières grasses.
  • Fromages laitiers entiers et fromages gras.
  • Café, thé, boissons gazeuses ou alcool.
  • Bonbons, gâteaux, pâtisseries, biscuits ou bonbons.
  • Agrumes.
  • Les légumineuses comme les pois chiches, les lentilles ou les haricots, car elles enflamment l’estomac et produisent des flatulences. Le chou, les champignons ou les artichauts doivent également être évités.
  • L’ingestion de céréales n’est pas non plus recommandée, elles peuvent être gênantes pour le patient.
  • Des en-cas frits.
  • Pas de sauce, de beurre ou de crème grasse.
  • Vinaigrettes commerciales et soupes en sachets.
  • Les aliments épicés ne doivent pas non plus être consommés.
  • Certains spécialistes ont souligné que le gluten peut être nocif pour cette condition, c’est pourquoi, dans le régime alimentaire que nous proposons ci-dessous, nous allons le limiter au maximum.

Recommandations pour l’heure des repas

En plus de considérer les aliments à éviter si vous avez Helicobacter pylori, il est important de tenir compte de certaines recommandations qui vous aideront à digérer les aliments beaucoup mieux et à atténuer les symptômes à mesure que vous récupérez. C’est pourquoi chez Detective-Sante.com nous vous recommandons :

  • Prendre 5 repas par jour en petites portions au lieu de 3 très gros repas. Cette habitude vous aidera à faciliter la digestion, à diminuer l’enflure abdominale et à vous sentir beaucoup mieux.
  • Mâchez bien et évitez de manger à la hâte. Le fait de le faire de façon silencieuse aidera aussi à améliorer la digestion.
  • Optez toujours pour des aliments chauds plutôt que trop chauds ou trop froids. Ces températures extrêmes aggravent l’inflammation de la muqueuse gastrique et augmentent l’inconfort.
  • Évitez de boire du liquide en mangeant, et encore moins en buvant du café, des boissons gazeuses ou du thé, des boissons stimulantes qui aggraveront votre état. Il est idéal à boire une demi-heure avant ou après le repas pour une meilleure digestion.

Que prendre au petit déjeuner avec Helicobacter Pylori ?

Option 1

  • 2 tranches de pain grillé, de préférence sans gluten, avec du fromage faible en gras.
  • Une compote de pommes.
  • Une infusion de camomille, de citron vert ou d’un verre de lait écrémé.
Option 2
  • 1 sandwich grillé, de préférence sans gluten, avec 2 tranches de poitrine de dinde et du fromage faible en gras.
  • Une banane.
  • Une infusion de camomille, de citron vert ou d’un verre de lait écrémé.
Option 3
  • 1 yaourt écrémé naturel accompagné de pomme sans peau, poire pelée ou banane.
  • 2 craquelins sans gluten accompagnés de deux tranches de dinde.
  • Une infusion de camomille, de citron vert ou d’un verre de lait écrémé.

Quoi manger avec Helicobacter Pylori

Lors de la préparation du déjeuner, il est important de garder à l’esprit que les protéines suggérées doivent être préparées sur le gril, cuites à la vapeur, cuites ou cuites au four avec très peu d’huile.

Option 1

  • Saumon grillé.
  • Du riz blanc.
  • 5 asperges grillées.
  • Yaourt écrémé naturel ou compote de pommes, poire ou dessert à la banane.

Option 2

  • Poulet préparé au four avec peu d’huile.
  • 2 pommes de terre bouillies, pelées.
  • Courgettes grillées.
  • Yaourt écrémé naturel ou compote de pommes, poire ou dessert à la banane.
Option 3
  • Poisson blanc cuit à la vapeur ou une portion de viande maigre grillée.
  • Légumes sautés à base de carottes, courgettes et asperges.
  • Yaourt écrémé naturel ou compote de pommes, poire ou dessert à la banane.

Que manger avec Helicobacter Pylori ?

Option 1

  • Soupe de légumes à base de carottes, tomates, poireaux et, si désiré, un peu de poulet.
  • Filet de poisson blanc grillé.
  • Dessert pomme ou poire au four (facultatif).

Option 2

  • Crème de carottes, d’asperges ou de courgettes.
  • Salade de poulet, tomate, dinde cuite et fromage maigre assaisonné d’un peu d’huile d’olive.
  • Dessert pomme ou poire au four (facultatif).
Option 3
  • Bouillon de poulet dégraissé.
  • Omelette française farcie à la dinde et au fromage allégé.

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