Puis-je prendre un café à haute teneur en triglycérides ?

Un taux élevé de triglycérides, connu sous le nom médical d’hypertriglycéridémie, est aujourd’hui une pathologie répandue en raison de mauvaises habitudes alimentaires et d’une vie sédentaire. Les triglycérides sont une sorte de graisse vitale pour notre corps pour avoir assez d’énergie à long terme, mais à des niveaux élevés peuvent poser un risque pour notre santé cardiovasculaire, car accumulés dans les artères peuvent les bloquer et entraver le risque sanguin.

Après le diagnostic d’un taux élevé de triglycérides est très fréquent de marcher perdu et s’interroger sur la commodité ou de ne pas prendre en fonction des aliments que vous avez l’habitude de manger sans problèmes. puis-je boire du café à haute triglycérides ? est une question commune parmi ceux qui ont reçu un diagnostic d’hypertriglycéridémie, c’est pourquoi dans Detective-Sante.com nous avons été disposés à résoudre tous les doutes vous pouvez avoir.

Plusieurs causes peuvent entraîner une augmentation des triglycérides, mais les plus décisives sont les habitudes de vie, principalement l’alimentation et la sédentarité :

• Une alimentation déséquilibrée et une alimentation riche en graisses sont la cause principale des cas de triglycérides élevés, la consommation excessive d’aliments frits, d’alcool, de sucreries, de pâtisseries industrielles et de viandes très grasses sont les principales causes des triglycérides et du cholestérol, devenant un problème potentiellement dangereux pour notre santé.
• Partiellement liée au point précédent, l’obésité augmente le risque d’avoir des triglycérides à des valeurs supérieures aux valeurs recommandées et de souffrir de maladies telles que le diabète, l’hypertension artérielle ou le foie gras.
• Le mode de vie sédentaire est une autre cause majeure d’hypertriglycéridémie, en plus d’être l’une des principales causes d’obésité. Cette pathologie apparaît parce que, par manque d’activité physique, les graisses ingérées par l’alimentation n’ont pas besoin de devenir de l’énergie, elles s’accumulent donc dans tout notre corps.
• Outre le mode de vie, le facteur génétique peut également être vital dans l’émergence de valeurs élevées de triglycérides. Connue sous le nom d’hypertriglycéridémie familiale, cette pathologie se transmet de parent à enfant et cause une tendance à avoir ces graisses élevées.
• Bien qu’il s’agisse de cas très rares et qu’aucune règle précise ne puisse être établie, dans certains cas, certains médicaments peuvent causer des taux élevés de triglycérides.
• Les maladies chroniques, comme le diabète ou l’hyperthyroïdie, peuvent provoquer des poussées de triglycérides.

En allant plus loin, on a observé que l’incidence est plus élevée chez les personnes qui boivent du café bouilli que chez celles qui boivent du café filtré, c’est-à-dire que la relation entre le cholestérol et les triglycérides et la consommation de café dépend de la méthode pour le préparer. Les responsables de cette augmentation sont le kahweol et le cafestol, deux diterpènes présents dans les baies de café qui augmentent l’activité des protéines responsables du transfert du HDL au LDL. Comme nous l’avons mentionné plus haut, le café obtenu par filtration sur papier provoque une augmentation plus faible des triglycérides, puisque jusqu’à 80 % des diterpènes restent dans le filtre.

Le premier et le plus important changement qui doit être fait pour abaisser la valeur des triglycérides est dans l’alimentation. S’il n’y a pas de variation dans les habitudes alimentaires, il ne sera pas possible de rétablir ces niveaux à des limites saines, c’est pourquoi nous vous donnons quelques conseils pour savoir ce que vous devriez manger et ce que vous devriez arrêter de manger :

• La consommation d’aliments frits devrait être réduite au minimum en changeant la méthode de cuisson pour la cuisson, le repassage ou la cuisson à la vapeur.
• S’abstenir de manger de la viande grasse et transformée, comme les saucisses, au contraire, devrait donner la priorité à la consommation de viande de poulet, de dinde et de coupes maigres de porc.
• Mangez plus de poisson blanc, riche en protéines saines que la viande.
• Évitez de manger de la malbouffe, des produits laitiers entiers et leurs dérivés, des sucreries, des pâtisseries et de l’alcool.
• Mangez des grains entiers et d’autres aliments riches en fibres, comme les fruits et légumes, essentiels pour favoriser l’élimination de l’excès de graisse de notre corps.
• Si vous avez l’obésité est essentiel pour perdre du poids, suivre un régime conçu par un nutritionniste est essentiel pour le faire dans un ordre et en bonne santé.

Pour plus d’informations et de conseils utiles, nous vous invitons à consulter notre article « Diète pour diminuer les triglycérides » afin de trouver des idées pour planifier votre nouvelle vie, car un changement d’habitudes est nécessaire pour combattre l’augmentation des triglycérides.