Les brûlures d’estomac sont une sensation assez inconfortable et inconfortable, comme une sensation de brûlure ou de brûlure, qui commence dans l’estomac mais qui monte jusqu’au larynx. Normalement, pendant la digestion, la valve la plus proche de l’œsophage est fermée, mais si elle se détend et s’ouvre, les acides gras passent dans l’œsophage, ce qui nous fait ressentir cette sensation. Il est assez courant et presque tout le monde l’a eu au moins une fois dans sa vie, mais il y a ceux qui en souffrent constamment, ce qui peut causer d’autres maladies.
Cette pathologie est liée à de mauvaises habitudes alimentaires ainsi qu’à ce que nous faisons pendant la digestion, bien qu’elle puisse aussi être causée par d’autres causes telles que le stress. La sensation ne dure pas longtemps mais certaines personnes évitent de manger avec des brûlures d’estomac. Comme nous le verrons, vous pouvez toujours manger, mais pas certains aliments. Dans cet article, nous vous disons quoi manger en cas de brûlures d’estomac.
Sommaire
De bons aliments pour éliminer les brûlures d’estomac
Les brûlures d’estomac fréquentes peuvent entraîner d’autres maladies plus graves comme le reflux gastro-oesophagien (RGO) ou même un ulcère. Par conséquent, bien qu’elle ne dure habituellement que peu de temps et disparaît d’elle-même, si vous l’avez tout le temps, vous devez savoir prendre soin de vous-même afin de ne pas la rendre plus facile.
Certaines personnes évitent de manger lorsqu’elles ont des brûlures d’estomac, ce qui est normal parce que le sentiment provoque souvent une diminution ou un manque d’appétit. C’est bien quand c’est un jour ponctuel, mais quand c’est permanent, on ne peut pas passer plusieurs jours sans nourriture. C’est pourquoi nous allons vous parler de certains aliments que vous pouvez manger et qui ne vous feront plus mal à l’estomac.
Ce sont des aliments plutôt alcalins qui neutraliseront l’acidité des sucs gastriques. De cette façon, ils aideront à l’éviter mais aussi à la combattre et à contrôler l’acidité. Ce sont ceux-là :
- Viandes faibles en gras : Les viandes maigres riches en protéines et faibles en gras sont bonnes pour les brûlures d’estomac. Par exemple, le poulet ou la dinde sont deux bonnes solutions de rechange. Cependant, il est préférable de les cuire à la vapeur, de les cuire ou de les griller.
- Poisson : devrait également être faible en gras et devrait également être cuit à la vapeur, cuit ou grillé.
- Légumes : cuits à la vapeur, cuits ou en crèmes. Il est important de les cuire et de ne pas les boire crus (même si vous allez faire un smoothie) car ils sont plus difficiles à digérer.
- En ce qui concerne les fruits, il en existe de nombreux types. Les fruits sont généralement acides, pour la plupart, et ne sont donc pas recommandés. Cependant, si vous les faites cuire et que vous enlevez la peau ou les écrasez, vous pourriez les enlever. De préférence ceux qui ne sont pas des agrumes. Il est préférable de ne pas abuser des fruits avec des brûlures d’estomac. Un fruit que vous pouvez prendre et qui va très bien est la banane car elle contient beaucoup de potassium qui aidera à garder l’acidité à distance.
- Les produits laitiers sont généralement des produits gras, mais si vous les prenez en petites quantités et que vous les écrémez, il ne se passe rien.
- Si vous devez prendre n’importe quel type de farine, il est préférable qu’il s’agisse de grains entiers et vous devriez éviter la farine blanche et les céréales en tout temps.
- Le gingembre est très bon pour les brûlures d’estomac.
Brûler des aliments
Par contre, il y a d’autres aliments plus acides qui augmentent les brûlures d’estomac, vous devriez donc les éviter cette fois-ci. Comme, par exemple :
- Les boissons gazeuses ou alcoolisées sont un type de boisson que vous devriez éviter à tout prix. Buvez plus d’eau ou une infusion digestive à la place.
- Chocolat : Croyez-le ou non, c’est un aliment plutôt acide, alors ne buvez pas de chocolat tant que vous avez des brûlures d’estomac, ou cela pourrait s’aggraver.
- Les aliments très gras sont malsains et ne sont pas bons pour les brûlures d’estomac. Certains fruits à coque comme les noix, le thon…..mais aussi des produits laitiers entiers qui ont généralement un pourcentage élevé de matières grasses.
- Évitez les aliments très épicés et les assaisonnements comme le poivre. Vous devriez également éviter le vinaigre comme condiment.
- Les viandes très grasses ne sont pas du tout favorables.
- Les fruits, comme nous l’avons vu, sont généralement acides en général. La prise de plusieurs morceaux de fruits crus par jour peut augmenter les brûlures d’estomac. Enlevez plutôt la peau et faites cuire. Il en va de même pour les jus de fruits.
- La tomate est un aliment très acide, donc naturel et en sauce augmentera l’acidité. La sauce tomate, les tomates concassées, les tomates frites, le gazpacho, le jus de tomate, etc. ne sont pas de bons alliés contre les brûlures d’estomac.
Aliments qui neutralisent l’acidité
En plus de la nourriture, il y a quelques conseils pour vous aider à éviter et à combattre les brûlures d’estomac :
L’aloe vera est bien connu pour ses propriétés apaisantes contre les brûlures et les irritations. C’est pourquoi il est efficace pour traiter les brûlures d’estomac. Pour cela, vous pouvez consommer du jus d’aloe vera environ 20 minutes avant le repas. Il n’est pas nécessaire qu’il s’agisse d’un grand verre, la moitié ou un quart fera l’affaire.
remèdes contre les brûlures d’estomac
Parce que les brûlures d’estomac sont souvent causées par de mauvaises habitudes avant, pendant ou après les repas, vous pouvez être en mesure de les éviter si vous prenez les bonnes habitudes :
- Prenez le temps de manger. Il est essentiel de bien mâcher la nourriture et de ne pas le faire rapidement. Cela facilitera le processus de digestion. Manger vite peut aussi causer beaucoup plus de gaz.
- Les cinq repas par jour sont très sains et peuvent aussi vous aider. C’est parce qu’ils mangent de petites quantités à la fois, et non une grande quantité en une seule fois. Il est préférable de manger plusieurs repas par jour, mais ceux-ci sont plus petits.
- Il est important de dîner au moins une heure avant d’aller au lit pour que la digestion se fasse correctement. Et c’est mieux si tu ne prends pas de trucs lourds.
- Il en va de même pour la sieste. Vous êtes susceptible d’aller au lit juste après avoir mangé, mais de cette façon, vous rendez plus difficile le travail de votre estomac, vous exercez plus de pression sur votre estomac et vous augmentez les brûlures d’estomac.
Bibliographie
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