Résistance à l’insuline : régime minceur

Je suis sûr que nous avons tous rencontré cette personne qui, peu importe combien il mange, qu’il s’agisse de fruits ou de hamburgers, semble toujours en bonne forme physique et sans une pincée de graisse dans son corps. De l’autre côté de la médaille, nous connaissons aussi des gens qui, bien qu’ils soient perpétuellement au régime, font tout ce qu’ils font, ils prennent toujours du poids. Souvent, ces différences dans la façon dont nous gagnons ou perdons du poids sont attribuées à la malchance, mais la réalité est que la réponse réside dans la résistance à l’insuline. Avec le même régime, deux corps peuvent réagir très différemment en raison de leur sensibilité à l’insuline.

Avez-vous une résistance à l’insuline ? Ne désespérez pas, il n’est pas impossible de perdre du poids. Pour vous aider à atteindre cet objectif, dans le prochain article, nous vous parlerons de la résistance à l’insuline : un régime pour perdre du poids, de sorte que vous serez au courant de tous les facteurs impliqués dans la perte de ces kilos en trop.

Pour comprendre ce qui se passe dans le corps lorsque la résistance à l’insuline se produit, vous devez d’abord reconnaître ce qu’est l’insuline et le rôle qu’elle joue dans votre corps. Lorsque nous ingérons un aliment avec du sucre, par digestion, il passe dans notre circulation sanguine. Si nous tenons compte du fait qu’une trop grande quantité de sucre dans le sang est toxique pour notre corps, le pancréas doit réagir avec la production d’insuline, l’hormone ayant pour fonction de collecter le glucose – le sucre – du sang et de le transporter au foie et aux muscles, où il est stocké sous forme de glycogène. Cependant, lorsque les réserves de glycogène sont remplies, soit parce qu’on mange trop de sucre, soit à cause d’un mode de vie sédentaire, le foie finit par le transformer en triglycérides qui s’accumulent sous forme de graisse dans le ventre et les hanches.

Pour que ce système fonctionne correctement, les gens doivent être activés, afin que ces réserves de glycogène soient brûlées. D’autre part, vous devriez manger correctement sans donner à votre corps plus de sucre qu’il n’en a besoin. Cependant, les mauvaises habitudes récurrentes font que le corps n’exécute pas correctement ses fonctions, ce que nous appelons la résistance à l’insuline. La résistance à l’insuline n’est rien de plus qu’une perte de sensibilité à cette hormone. C’est-à-dire, peu importe la quantité d’insuline que l’organisme libère, notre foie ne réagit pas, et il en faut de plus en plus pour que l’organe hépatique le fasse. Avec le temps, de plus en plus d’insuline est nécessaire et le taux de sucre dans le sang augmente.

La résistance à l’insuline est habituellement diagnostiquée par différentes numérations globulaires comparées les unes aux autres pour voir comment le corps réagit à ce que nous mangeons et, en particulier, comment il augmente le taux de sucre dans le sang. Cependant, il y a différents signes et symptômes de résistance à l’insuline qui peuvent servir à nous avertir de la possibilité que nous ayons cette pathologie :

• Après avoir mangé des glucides, vous devenez somnolent et fatigué. En plus, au bout d’un moment, on a de nouveau faim.
• C’est très courant d’avoir des vertiges.
• Vous avez souvent de la difficulté à rester concentré.
• Vous avez un pourcentage élevé de graisse, dans le cas des hommes, il ressemble généralement à un ventre de bière.
• Vous avez de la difficulté à perdre du poids ou vous ne pouvez pas le faire.
• Vos triglycérides sont élevés.
• Votre tension artérielle est élevée.

Bien qu’il n’y ait pas de cause unique pour le développement de la résistance à l’insuline, il y a un certain nombre de facteurs qui jouent un rôle. Les plus décisives sont expliquées ci-dessous :

• Génétique : L’héritage génétique est un élément important à considérer, en fait, il est possible pour une mère qui a une résistance à l’insuline de transmettre le trouble à son bébé.
• Obésité : L’excès de kilos a beaucoup à voir avec la résistance à l’insuline, surtout lorsqu’ils s’accumulent dans la région abdominale.
• Vie sédentaire : Le fait de ne pas faire de l’exercice régulièrement est une cause majeure de résistance à l’insuline.
• Trop de sucre : Une alimentation riche en sucres et des aliments avec un index glycémique trop élevé augmente la résistance.
• Peu de sommeil : si vous n’obtenez pas la bonne quantité de sommeil, la résistance peut se développer.
• Estés : les états d’anxiété et de stress, lorsqu’ils sont très récurrents, nous font toujours avoir un cortisol élevé, ce qui aide la personne à devenir résistante.

Si nous considérons que les glucides sont un type d’aliment qui fournit une grande quantité de glucose à notre corps, la première chose qui vient à l’esprit est sûrement de les éliminer de votre alimentation. Cela ne devrait pas être le cas, parce que c’est précisément pour cela qu’ils sont responsables de la fourniture d’énergie à notre corps, donc nous devons être prudents mais sans les enlever complètement.

Une autre chose à garder à l’esprit est qu’il existe deux types de glucides : les sucres et les amidons, vous devez donc bien concevoir votre régime alimentaire pour votre corps.

Ils devraient toujours être consommés frais, sans sauce ou additifs ajoutés à la cuisson, parce que de cette façon, nous gâcherions tout ce qu’il y a de bon en eux. La meilleure option est de les manger crus, mais les cuire à la vapeur peut aussi être un bon moyen. Selon les légumes comme le maïs ou les carottes qui contiennent de grandes quantités d’amidon, il faut les consommer avec précaution. À son tour, la pomme de terre est considérée comme de l’amidon pur.

Le cas des fruits est similaire, bien que la plupart des fruits peuvent être de grands alliés dans la lutte contre la résistance à l’insuline par le biais de l’alimentation, certains d’entre eux peuvent ne pas être aussi bons. De la même manière, ils doivent être consommés frais et sans aucun ingrédient ajouté, et jamais sous forme de jus, sauf si ce n’est pas naturel.

Les fruits recommandés sont :

• Agrumes
• Fruits de la forêt
• Banane
• Melon
• Pastèque
• Papaye

Les fruits que vous ne devriez pas manger sont :

• Nèdre
• Poignée
• Raisins
• Ananas
• Raisins secs

Les céréales sont l’un des types de produits qui sont habituellement recommandés lors de la perte de poids, cependant, si nous tenons compte du fait que la plupart d’entre eux sont très riches en amidon -un type de glucides- nous ne devrions pas en abuser non plus, étant 80-120 grammes de l’apport quotidien recommandé.

D’autre part, il existe deux types de grains différents :

• Les plus raffinés : comme le riz ou le pain blanc.
• Ceux qui ne sont pas transformés : comme l’orge, le riz ou l’avoine.

Ces secondes sont celles que vous devriez inclure dans votre régime alimentaire, en vous abstenant autant que possible de manger les plus raffinées. Ceux qui n’ont pas été traités sont les plus riches en fibres, ce qui maintient également la glycémie à un niveau stable.

Bibliographie

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